1.凉拌小黄瓜

facai888 美食 2024-05-31 76 0

春夏季不可错过的六道营养快手菜

春夏季是一个物产丰富的季节,各种新鲜的蔬菜水果应景而生,是人们尤其是孩子们补充营养的绝佳时机。下面介绍六道春夏季不可错过的快手菜,既营养丰富又健康美味,特别适合孩子食用。

小黄瓜清脆爽口,富含维生素C和纤维,对于促进肠道蠕动、降低胆固醇有益。将小黄瓜切成薄片,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀,即可制作出色香味俱佳的凉拌小黄瓜。

番茄鸡蛋面简单易做,含有丰富的维生素C和蛋白质。将西红柿切块煮熟,打成番茄汁;再将鸡蛋打散后倒入锅中炒熟,最后加入煮熟的面条和番茄汁,煮匀即可。这道菜色香味俱全,是孩子们的最爱。

青菜豆腐汤清淡可口,含有丰富的纤维素和蛋白质。将青菜切段,豆腐切块,加入清水一同煮沸,调入适量盐和鸡精即可。这道汤不仅简单易做,而且清香可口,营养丰富,是一道非常适合春夏季节的家常菜。

时蔬是春夏季节的时令蔬菜,价格便宜而且新鲜。选择青菜、西红柿、茄子、芹菜等各类蔬菜,切块后快速炒熟,加入盐、鸡精调味,即可完成。这道菜简单易做,不仅美味开胃,而且富含各种维生素和矿物质,对于增强孩子的免疫力有很大帮助。

海带富含膳食纤维和碘元素,对于促进甲状腺激素的合成有益。将海带丝焯水后沥干,加入蒜末、醋、盐、糖、香油等调味料拌匀即可。这道凉拌海带丝不仅口感脆嫩,而且味道鲜美,是一道营养丰富的快手凉菜。

芒果和西瓜都是春夏季节新鲜的水果,含有丰富的维生素和水分。将芒果和西瓜切块,放入碗中拌匀,加入蜂蜜和适量柠檬汁调味,最后撒上少许薄荷叶装饰即可。这道沙拉不仅色彩艳丽,而且口感清新,是一道适合春夏季的水果甜品。

在春夏季节,多吃这六道快手菜,能够帮助孩子增加各种营养物质的摄入,促进身体健康成长。家长也需要根据孩子的口味和身体状况灵活搭配菜品,合理安排膳食,让孩子健康快乐地度过每一天。

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